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Authentic classic Pad Thai with shrimps. Thai shrimp satay with sweet chili sauce. Tom Yum soup with coconut milk (Tom Khaa). Spicy shrimp salad. Flat lay top-down composition on concrete background.

Thailändische und Asiatische Küche mit Bildern und Rezepturen.

von:

Peter Osna  ·   · 

Bisher nur stiller Mitleser und immer fasziniert aber heute selbst mal rotes Curry versucht … 😅

Geschmacklich wirklich klasse aber bisschen feinschliff , wann zb das Gemüse zukommt muss ich noch üben

1EL Massaman Curry Paste

4EL Öl

500ml Kokosnussmilch

1EL Oystersauce

1TL Palmzucker

Ne klein Zucchini,Paprika,Zwiebel 3Limettenblätter und 400g Hähnchenbrust mehr braucht man nicht für ein schnelles leckeres Essen

Der Name des Gerichts ? Keine Ahnung kam da nicht so raus. aber ich denke es ist ein schnelles Gericht für den Heißhunger.

Kommentare dazu:

Patricia Zwittig-Spieß

Zu Massaman-Paste passen am besten Kartoffeln zum Schluss noch ein paar Erdnüsse drüber …

Wenn du das gerne mit Gemüse magst, dann würde ich dir in der Tat rote Curry-Pate empfehlen, die ist auch etwas würziger als die Massaman, die ja eher mild ist.

Auf jeden Fall sieht dein Essen sehr lecker aus!

Sibylle Stroh

Sieht doch schon mal super aus, weiter so

Michael Pich

Schaut prima aus. Mach mal ein richtiges Massaman Curry mit Kartoffeln….das is sooooo lecker

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