Kräuter bringen Geschmack

Durch das Ver­ständ­nis dieser Kräuter erhal­ten wir einen Ein­blick in die Tiefe und Kom­plex­ität, die den kuli­nar­ischen Tra­di­tio­nen Thai­lands zugrunde liegen, in denen das Essen zu ein­er Kun­st­form wird, die sowohl Kör­p­er als auch Seele nährt.