War mir bekannt, es isst sich gut in Thailand
Tasteatlas sagt Folgendes über Phat Kaphrao: „Diese traditionelle thailändische Pfanne kombiniert Hackfleisch oder Meeresfrüchte mit heiligem Basilikum und verschiedenen anderen Zutaten wie Schalotten, Knoblauch und Chilischoten.“ Das Gericht ist mit Sojasauce, Zucker und Fischsauce gewürzt und wird normalerweise mit Reis, Spiegeleiern und Fischsauce als Beilage serviert