Am Fuße des Kanalon ist das größte Lager meines Lieblingsrum Don Papa. Schade wenn er betroffen ist und eine ganze Ernte vernichtet wird. Ich habe damals ganz in der Nähe gewohnt und wünsche der Bevölkerung viel Glück und hoffe das der Vulkan nicht weiter Unruhe stiftet. Die Geschichte von Don Papa : steht unten.
Negros – Am Montagabend verkündete das Philippine Institute of Volcanology and Seismology (PHIVOLCS) das Auftreten einer phreatischen Eruption am Vulkan Kanlaon, welche eine Höhe von 5.000 Metern erreichte. Laut PHIVOLCS ereignete sich der Ausbruch um 18:51 Uhr am Gipfelschlot des Kanalon und dauerte zunächst sechs Minuten
„Die Eruption erzeugte eine voluminöse und glühende Rauchfahne, die schnell bis zu 5.000 Meter über den Schlot aufsteigt, und möglicherweise kurze pyroklastische Dichteströme (PDCs), die etwa 2 bis 3 Kilometer entlang der südlichen und südöstlichen Hänge verliefen“,
Nach dem Ausbruch wurden zwei vulkanische Erdbeben registriert und Berichte über groben Aschefall und schwefelhaltige Gerüche in den Gemeinden an den Westhängen des Vulkans.
PHIVOLCS teilte mit, dass der Kanlaon in den letzten Monaten eine überdurchschnittliche Erdbebentätigkeit aufwies und eine relativ anomale SO2-Entgasung verzeichnete, die in 2024 1.273 Tonnen pro Tag betrug
PHIVOLCS erhöht die Alarmstufe auf 2, was zunehmende Unruhen am Kanalon bedeutet.
„Das bedeutet, dass zahlreiche Unruhen überwunden werden, die durch oberflächliche magmatischen Unruhen überwunden werden, die schließlich zu weiteren explosiven Eruptionen führen oder zahlreiche magmatischen Eruptionen überwunden werden könnten“.
Die Behörde fordert die Öffentlichkeit auf, wachsam zu bleiben und die permanente Gefahrenzone (PDZ) des Kanlaon-Vulkans mit einem Radius von vier Kilometern zu meiden, um das Risiko plötzlicher Explosionen, Steinschläge und Erdrutsche zu vermeiden.
Im Falle von Ascheregen riet PHIVOLCS der betroffenen Bevölkerung, Nase und Mund mit einem feuchten, sauberen Tuch oder eine Maske zu tragen.
„Die Zivilluftfahrtbehörden müssen auch den Piloten raten, Flüge in der Nähe des Vulkangipfels zu vermeiden, da die Asche eines plötzlichen Ausbruchs für Flugzeuge gefährlich sein kann“, so PHIVO
Der Gouverneur von Negros Occidental, Eugenio Jose Lacson, fordert das Amt für Katastrophenvorsorge auf, sich auf einen Bundesalarm vorzubereiten, bei dem Einsatzkräfte und uniformiertes Personal für den Einsatz bereitstehen.
Don Papa ist der Beweis, dass guter Rum nicht immer aus der Karibik oder Mittelamerika kommen muss. Der Don Papa Rum wird auf den Philippinen am Fuße des Mount Kanlaon gebrannt und in Eichenholzfässern gereift. Wie gut ist der Rum im Test?
Hinter dem Don Papa Rum steckt eine spannende Geschichte rund um den philippinischen Revolutionär Dionisio Magbuelas oder Papa Isio. Er ist einer der wenigen bekannten Helden der Philippinischen Revolution aus den Jahren 1896 bis 1898 und steht mit seinem Namen Pate für den Don Papa Rum.
Don Papa: Von der Revolution zum Rum
Don Papa war der Legende nach ein kleiner Farmer und Vorarbeiter auf einer Zuckerrohrplantage. Doch eines Tages wurde er in eine Schlägerei mit einem Spanier verwickelt, bei welcher er diesen verletzte. Um der drohenden Strafe durch die spanische Kolonialmacht zu entgehen, floh er in die Berge und schloss sich (so geht die Geschichte) einem Trupp von Revolutionären um Dios Buhawi an. Laut Flaschentext wurde Don Papa nun bald einer der Anführer seiner Landsleute bei der Vertreibung der Eroberer aus seinem geliebten Land.
Was steckt drin, wo Don Papa Rum draufsteht?
Das Zuckerrohr: Der Don Papa Rum wird auf der philippinischen Insel Negros aus lokalem Zuckerrohr hergestellt. Die Gegend rund um den Vulkan Mount Kanlaon gilt als besonders fruchtbar und ist für die Qualität des dort angebauten Zuckerrohr berühmt. Der vulkanische Ursprung der Böden wirkt sich positiv aus.
Die Fässer: Für die Reifung des Don Papa Rums werden amerikanische Bourbon-Barrels sowie spanische Rioja-Weinfässer verwendet. Der Rum wird auf diese Weise für mindestens 7 Jahre gereift.
Die Abfüllung: Nach der Reifung werden die verschiedenen Fässer durch den Master Blender gekonnt miteinander vermählt, so dass der typische Geschmack des Don Papa Rums entsteht. Abgefüllt wird der Don Papa 7 Jahre mit einem Alkoholgehalt von 40 % sowie leicht gesüßt. Im Vergleich zu früheren Abfüllungen wurde die Süße zuletzt deutlich reduziert.
Unsere Verkostung des Don Papa 7 Jahre
Wie riecht er?
Der Don Papa 7 Jahre duftet angenehm süß und mild. Dabei offenbart er im Nosing-Glas intensive Noten von Vanille sowie Ananas, Pfirsich und Maracuja. Abgerundet wird der Duft durch eine leicht würzige Eichenholznote.
Wie schmeckt er?
Im Geschmack wirkt der Don Papa 7 Jahre deutlich reifer als frühere Abfüllungen der Marke. Dies liegt vor allem an einer prägnanteren Eichenholznote, welche die fruchtigen und süßen Noten angenehm ergänzt. Wir schmecken Ananas, Honigmelone und Orange. Ergänzt werden die Fruchtnoten durch Aromen von Crème brûlée und Vanille. Ein toller Rum auch für Einsteiger!
